На смену бумажной отчетности пришла автоматизированная система. Как она работает, проверил глава госадминистрации Бендер.

Кладовщик Светлана Градинар уже полтора десятка лет работает на школьных и детсадовских кухнях. Раньше меню приходилось рассчитывать вручную — с калькулятором и тетрадкой. На это каждый день уходило около трёх часов. Теперь — 15 минут, и готово. Всё считает специальная программа.

В бендерских школах и детских садах действует утверждённое двухнедельное меню. Его разрабатывает Управление по питанию — там всё рассчитано по граммам на ребёнка. Раньше заведующим столовых приходилось вручную считать, что входит в каждое блюдо. Теперь это делает программа. Нужно только ввести, сколько детей пришло в сад или школу сегодня, — и компьютер выдаёт, сколько лука, моркови, картофеля, вермишели и мяса потребуется на такое число порций.

— Это гораздо удобнее, чем было раньше. Они только вводят количество питающихся в компьютере, выбирают дату — все остальные расчёты делаются автоматически, — отмечает глава госадминистрации г. Бендеры Роман Иванченко. — Помимо этого, у нас автоматически проверяется и учитывается срок годности продуктов. Родители могут быть спокойны: если продукт просрочен, программа сама это показывает, и он не допускается к готовке.

С нового года эту программу будут использовать все детские сады и школы Приднестровья.