Предприятие по производству колбас и полуфабрикатов в селе Протягайловка было основано в 2002 году. Сегодня оно называется ООО «Протягайловские колбасы» и выпускает более 120 видов продукции. На предприятии трудится 75 человек.

Каким образом, из какого сырья и в каких условиях ведется производство, рассказали и показали Роману Иванченко. А по окончании экскурсии по цехам предложили продегустировать готовую продукцию.

Протягайловские колбасы – структурное подразделение ООО «Карди», которое включает в себя и мясо-молочную ферму в Кицканах. Часть сырья используется для изготовления мясной продукции. В планах предприятия - организация производства замкнутого цикла, но для этого необходимы дополнительные земельные угодья и вложения.

«На данный момент мы не нуждаемся в приобретении говядины. Кроме того, предприятие разрабатывает новые отрасли мясного направления. На базе ООО «Карди» мы выращиваем элитный сорт говядины - «мраморное» мясо. По прошествии двух лет ферма будет обладать собственным стадом численностью в 200 голов», – отметил директор ООО «Карди» Пётр Мордач.

В ближайшем будущем предприятие на Протягайловке намерено увеличить объёмы производства и расширить ассортимент продукции. Уже в следующем году здесь будет создан цех по изготовлению консервов. Также планируется расширение цеха полуфабрикатов.

«В настоящее время в нашем городе строится несколько социальных объектов, часть из которых уже введена в эксплуатацию. Естественно, мы можем строить планы на будущее лишь при наличии стабильных налоговых поступлений в городской бюджет. ООО «Карди» входит в двадцатку лучших налогоплательщиков города Бендеры. Подобные производства создают основу стабильного бюджета. Отрадно, что руководство предприятия с уверенностью смотрит в будущее, что есть планы по развитию самого производства и сырьевой и кормовой баз. На данный момент ООО «Карди» имеет все предпосылки стать предприятием замкнутого цикла и полностью обеспечивать себя сырьём», - подчеркнул Роман Иванченко.

По словам Главы Бендер, сегодня государство оказывает поддержку местным производителям – им выдаются льготные кредиты с низкопроцентной ставкой из внебюджетных источников.

«Это одно из первых частных предприятий, созданных на территории села, и оно очень значимо для нас. Мы рады, что у нас развиваются предприятия. Таким образом у сельчан имеется возможность трудоустраиваться по месту жительства. Сегодня, во время экскурсии, я увидела много нового. Например, интересно было узнать о специальной продукции для детей. Это актуально», - пояснила Раиса Лукьянченко, Глава Госадминистрации с. Протягайловка.